三次断货    

    太原良源集团一位姓王的工作人员对记者说：“我们刚开始只准备了1吨蔬菜，原以为足够了，可没有想到这1吨菜第二天中午就全卖空了，当天下午，我们就遭遇了第一次断货。” 
    看到这种情景，当天晚上，太原良源集团迅速从太原调入了两吨有机蔬菜，但这点儿蔬菜也仅仅卖了不到三天的时间。到了6月1日，良源集团的销售点再次遭遇了断货的尴尬。一位销售人员对记者说：“这次断了三天货，不少老顾客天天都来问我们到底什么时候能来货，可把我们急坏了。”
    6月4日，良源集团又从蔬菜基地筹集了两吨各类蔬菜，连夜运抵北京。“一般来说，展销会的最后一天，厂商都会打折处理没有卖完的商品。所以，7日早晨，不少当地市民都早早地来到这里，等着我们打折处理呢。”那位姓王的工作人员对记者说，“可没有想到，不到下午5时，我们再次断货了。” 
    在金源新燕莎的地下二层临时库房内，一位负责往卖场运菜的小伙子对记者说：“这几天，在库房里负责包装蔬菜的几位师傅可是累坏了，说也是来了一趟北京，可这两天就蹲在地下室了，从早上9点半一直到晚上9点半，中间连休息的机会也很少。”

    以质取胜    

    “可以说，现代人其实很可怜！在不愁吃喝的年代里，竟然出现了吃啥没啥味，比如，蔬菜没有蔬菜的 ‘菜味’，瓜果难有瓜果的‘瓜味’，蛋肉更没有应有的醇香。这其实都是化肥、农药，包括污染以及一些人为了追求私利而不顾自然规律、甚至“昧心”惹的祸！”太原良源集团总经理梁跃进说，“我们这次的西红柿为啥卖得最好？不怕不识货，只怕货比货，把西红柿一刀切开，颜色从里往外一个色，顾客只要走过来看一眼就知道好坏，尝一尝更能感觉到从前的味道！”
    一位销售人员对记者说：“顾客都是先买西红柿，而后觉得好，再买其他蔬菜的。”而在现场，记者听到最多的一句话就是：“这东西好吃，有味道，和我小时候的感觉一样！”
    “4个西红柿6元，两根黄瓜3元……说起来，我们的菜卖得比北京超市还要贵30％以上，可照样有不少人开车来买！”梁跃进对记者说，“原因很简单，我们的菜好吃，大家认可我们的蔬菜品质。”

    大门已开    

    “这次展销结束时，不少北京居民都问我们，‘你们走了，我们去哪儿买你们的菜啊，难道还得让我们等一年吗？’”梁跃进说，“这段时间，我们一直在和当地一些公司联系，计划逐步打开进北京的大门。” 
     他说：“目前，我们正在和中国有机发展联盟协商，第一布先通过端午节活动来打开销售局面。”按计划，良源集团将于6月11日前，先以端午节礼盒的形式（内装一瓶香油、1公斤装石磨小麦粉和多种有机果蔬产品），往北京运送300箱…… 
    送到商品价格以良源集团在太原市场零售价结算。北京市场销价（产品宣传、库房和车辆租赁、人工等费用）由中国有机发展联盟确定。如果市场反应良好，拟定每周至少配送一次。以此逐步打开北京市场，扩大市场份额，直至进军餐饮业，使作为太原市十六家农产品龙头企业的良源集团 “家益牌”有机石磨面、石碾米系列产品和“咱们家牌”有机果蔬及肉、蛋产品成为北京市民喜欢的健康放心食品，真正地把企业做大做强。

    良源启示    

    “绿色农业不仅商机无限，而且也是我省农产品进军国内、国际市场的关键。”我省一位农业专家表示，目前，我省农产品正在走进国际市场，而世界性绿色食品消费浪潮和农产品贸易“绿色壁垒”的兴起，使我省出口的农产品质量门槛越来越高。在此情况下，发展特色农业和高效农业是必然选择！
    “我们山西的气候、水土条件和山东寿光是没办法比的，无论是温度，还是日照时间都远远少于对方，和人家拼产量是根本拼不过的。”梁跃进说，“不过，山西的气候同样也是一种优势，早晚较大的温差，使得蔬菜的口感更好！”他表示，本市有机蔬菜不仅跟外地普通蔬菜相比有优势，就是和外地有机蔬菜相比，也有很大的优势。只有依靠这个优势，扬长避短，我们才能在竞争中占据市场的一席之地。 
    梁跃进说：“当一个国家的经济在度过了破坏性的增长后，随着GDP人均达到一定的高度时，国家政策及人们的消费意识将发生变化，追求安全、健康、营养成为需求。我们的良源公司，就是要担当起既创造财富，又保护环境，更呵护农民及自己的员工，为子孙只留财富不留遗憾的社会责任！”